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アクロポリスカフェについて-レストラン

SAID SAMAN FARAH(1921–1985)


1984年9月8日、美しい夜でした。サカテカスにとってこの思い出深い日に、偶然にも、古いパラシオホテルの1階にある古い場所に何人かの友人が集まりました。彼らの活動の観点から重要な異質なグループ:弁護士、教授、エンジニア、医師、学生などがそこにある施設の別れを祝うためにそこにいて、何年も前の9月11日に始まりました。 1943年、Paquínの隣にあり、3度目の登録事務所が変更されます。


長年友人や常連客に囲まれていた施設のホストオーナーは、1939年に18歳でサカテカスに到着したことを思い出して、あっという間に騒ぎました。衣料品業を営む姉「ラ・ヴィオレタ」を訪ねてきました。アラビア語に加えて、彼の母国語は完全にフランス語を話しました。彼は1921年9月11日にシリアのホムスで生まれました。これはフランスの保護領でした。彼がメキシコに到着したとき、彼はスペイン語を一言も話さなかったが、時間をかけてそれを習得した。彼は何年もの間、サカテカスの科学研究所で何世代にもわたってフランス語の教師を務めていました。


彼はギリシャ国籍の友人からそれを購入することによって彼のビジネスを獲得しました。それはそれが今日まで付けられた名前に由来します:アテネの最も高い部分を意味するアクロポリス。


何十年にもわたってこの場所が成功したことは説明できます。なぜなら、それはザカテカン社会の自然環境であり続けているからです。人口のさまざまな層がおいしいコーヒーを楽しんでいます。アクロポリスのアイスクリームパーラーに行くことは、クラスの終わりに、特に学生にとって、ほとんど儀式でした...


今日、私たちは壮大な大聖堂の近くに設立を見ることができ、現代の新しい時代を完全に見ることができます。


遠い国から来たサイードは、心を征服する方法を知っていました。すでに彼の新しい赤い土地に根ざしています。私たち全員がサカテカスであるため、善人で正直な市民としての彼の記憶は歴史の道を歩み続けます。


-と。フアレスフリアス。

 

写真:「サカテカスの街でアベニーダ・イダルゴに沿って歩いているサマン・ファラーは言った」  


サマンザジュール家のアーカイブ。

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