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아크로폴리스 카페 - 레스토랑 정보

사만 파라 (1921-1985)


1984년 9월 8일의 아름다운 밤이었습니다. 사카테카스가 기억에 남을 이 날, 우연히 옛 팔라시오 호텔의 1층에 위치한 오래된 장소에 여러 친구들이 모였습니다. 활동 측면에서 중요한 이질적인 그룹: 변호사, 교수, 엔지니어, 의사, 학생 등이 모두 그곳에 있었고 몇 년 전인 9월 11일에 시작된 설립의 이별을 축하하기 위해 모였습니다. 1943년, Paquin 옆에 세 번째로 등록된 사무실이 변경되었습니다.


몇 년 동안 친구와 단골 손님들로 둘러싸인 이 식당의 주인 주인은 1939년 사카테카스에 도착한 1939년을 기억하며 겨우 18세였습니다. 나는 의류 사업을 하는 자매 "라 비올레타"를 방문하기 위해 왔습니다. 아랍어 외에도 그의 모국어는 프랑스어를 완벽하게 구사했습니다. 그는 1921년 9월 11일 프랑스의 보호령이었던 시리아의 홈스에서 태어났다. 그가 멕시코에 도착했을 때 그는 스페인어를 한마디도 하지 못했지만 시간이 지남에 따라 스페인어를 마스터했습니다. 수년 동안 그는 사카테카스에 있는 과학 연구소에서 여러 세대에 걸쳐 프랑스어 교사로 일했습니다.


그는 그리스 국적의 친구로부터 사업을 인수하여 현재까지 그 이름을 따왔습니다: 아테네에서 가장 높은 부분을 의미하는 아크로폴리스.


수십 년 동안 이곳이 성공을 거둔 것은 이해할 만합니다. 왜냐하면 그것이 사카테칸 사회의 자연 환경이었고 지금도 계속되고 있기 때문입니다. 다양한 계층의 사람들이 좋은 커피를 즐깁니다. ACROPOLIS 아이스크림 가게에 가는 것은 특히 학생들에게 수업이 끝날 때 거의 의례였습니다...


오늘날 우리는 장엄한 대성당 근처에 세워진 건물을 볼 수 있으며, 근대의 새로운 시간을 충분히 엿볼 수 있습니다.


먼 나라에서 온 사람은 마음을 정복하는 법을 알고 있었다. 그의 새로운 붉은 땅에 이미 뿌리를 두고 있습니다. 우리 모두가 사카테카스이기 때문에 선량한 사람이자 올바른 시민으로서의 그의 기억은 역사의 길로 계속될 것입니다.


-그리고. 후아레스 프리아스.

 

사진: "Saman Farah는 Zacatecas 시에서 Avenida Hidalgo를 따라 걷고 있습니다."  


Samán Zajur 가족의 기록 보관소.

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